韓国料理を食べに行こう

韓国料理を食べに行こう

皆さん、「今日は何を食べに行こう。」と迷っていたら、韓国料理に行きましょう。わたしは自宅から自動車で10分先あたりに行きつけにしたい韓国料理屋さんがあります。本場韓国人の姉妹が経営されている飲食店です。自宅でも、もちろん韓国料理は食べますが今まで食べてきた中で一番高い料理は、お鍋料理。韓国料理の定番ですよね。わたしはスンドゥブや、サムゲタンが好きですね。スンドゥブは辛いスープですが、お豆腐が柔らかくってトロトロしたお鍋が美味しい。辛くてもコクを感じるものっていいですよね。韓国料理で、お気に入りのメニューは、お鍋料理から始まって「箸やすめ」的なサイドメニューを食べます。例えば、トッポギ、韓国海苔もいいですよね。それから、定番ながらスープ。わたしが通う韓国料理屋さんは、最後に何故か「ヤクルト」がついてきます。このような順序で食べるのがお気に入りの楽しみ方です。これはランチの場合ですが、夜メニューの場合は、焼き肉を食べます。韓国料理のランチは、初デートにもオススメです。デートプランなら、ランチメニューで冷麺や温麺がいいですね。今まで行った韓国料理屋さんは、行きつけの焼き肉店以外は全て、本場韓国人の方が経営されている所です。日本人が経営されている韓国料理屋には感じられない「親切心」や「サービス精神」をとても感じられます。一風変わった本場ならではのメニューもあったかもしれません。韓国式の「お食事マナー」がありますよね。本場韓国の方が経営されている飲食店に行くと、そういったマナーも丁寧に教えて頂けます。ハングル語に興味のある方にもオススメです。

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